Gastronomía ZONA NORTE

Iquique

El Wagon

Una vieja casona de muros rojos, atestados de recuerdos tarapaqueños, se encuentra uno de los restaurantes más concurridos, por su acogedor ambiente y lo abundante de su carta regional. Es indispensable hacer reservas si se quiere gozar de especialidades como el sibayano de cojinova y quinoa, la huataca del chango, las lapas rebozadas y la espumita de mango. Siempre hay música en vivo, de grupos nortinos muy bien seleccionados. Luis Gavilán, su dueño y conocido investigador gastronómico, recibe siempre a sus clientes, excepto durante la Fiesta de la Tirana.

Dirección: Thompson 85

Teléfono: (57) 411 647

El Tercer Ojito

En un patio lleno de plantas, en una atmósfera muy casera, típica de las grandes casonas iquiqueñas, es posible encontrarse con estudiantes, turistas, académicos y empresarios que disfrutan de una comida sana y sabrosa. Es el único lugar que se inspira en una estética New Age. El menú del día, durante la semana, es muy conveniente.

Dirección: Patricio Lynch 1420

Teléfono: (57) 426 517

El Sombrero

Grande, espacioso y de corte internacional, goza de una privilegiada vista a la bahía. Destacan los mariscos y pescados de la zona, como el acha, y los postres en base a maracuyá, mangoEn la histórica calle Baquedano está este pequeño restaurante y cafetería que ofrece exquisitos menús diarios a precios muy convenientes. La especialidad es la cocina francesa.

Dirección: Los Rieles 704

Teléfono: (57) 312 410